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Thomas Roßner

Projektmanagerin Bereich Tierhaltung und Futtermittel

Thomas Roßner
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Möhnesee, Deutschland

Erfahrungen

Jan. 2023 - Dez. 2024
2 Jahren

Projektmanagerin Bereich Tierhaltung und Futtermittel

Mittelstand – bis 90 Mitarbeiterr

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Projektmanagerin Bereich Tierhaltung und Futtermittel bei Mittelstand – bis 90 Mitarbeiterr
Industrien
Landwirtschaft
Bereichen
Betrieb
Projektemanagement
Qualitätssicherung
  • Qualitätsmanagement-Beratung und Begleitung zur Zertifizierung von Produktsicherheitsstandards
  • GAP-Analyse, Planung, Dokumentenstruktur und praxisbegleitende Umsetzung
  • Durchführung von internen Audits
  • Durchführung von Schulungen
  • Betreuung der QS-Systempartner bei Fragen rund um das System und zur Effizienz- und Gesamtqualität
  • Bearbeitung von Datenbankeinträgen im Zusammenhang des Futtermittelmonitorings
  • Rundschreibenerstellung für Systempartner sowie Zertifizierungsstellen
  • Mitglied im Krisenmanagementteam
  • Steuerung der Projekte von der Entwicklung bis zur Markteinführung, inklusive Überführung der neuen Produkte in die Betriebsprozesse und Schnittstellenkoordination zu den Abteilungen Einkauf, Produktion, Technik und Qualitätssicherung
  • Kontaktverantwortlichkeit zu Lieferanten und Zertifizierungsstellen
Jan. 2016 - Dez. 2016
1 Jahr

Leiterin Qualitätssicherung

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Leiterin Qualitätssicherung
Industrien
Lebensmittel und Getränke
Bereichen
Produktentwicklung
Projektemanagement
Qualitätssicherung
  • Produktspezifikation: fachliche, organisatorische und disziplinarische Leitung des Teams Produktentwicklung mit bis zu 6 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
  • Steuerung der Projekte von der Entwicklung bis zur Markteinführung und Überführung neuer Produkte in die Betriebsprozesse
  • Food Defense Koordination
  • Interne Auditorin: Vorbereitung, Durchführung und Festlegung der Korrekturmaßnahmen interner und externer Audits
  • Spezifikationserstellung und Prüfung, Layoutprüfungen
  • Kontaktverantwortlichkeit zu Lieferanten
  • Erstellen und Pflege von QM-Dokumenten und Produktspezifikationen
  • Präsentation der Neuentwicklungen intern und gegenüber Kunden
  • Erstellung und Durchführung von Schulungen, Begleitung von externen Audits
  • Deklarationsprüfung und Freigabe von Etiketten
  • Reklamationsbearbeitung
Jan. 2015 - Dez. 2021
7 Jahren

Qualitätsmanagementbeauftragte und Leiterin Produktentwicklung

Mittelstand – bis 500 Mitarbeiter

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Qualitätsmanagementbeauftragte und Leiterin Produktentwicklung bei Mittelstand – bis 500 Mitarbeiter
Industrien
Lebensmittel und Getränke
Bereichen
Produktentwicklung
Qualitätssicherung
  • Durchführung von Benchmarks und Überarbeitung von Dokumenten
  • Aktive Weiterentwicklung und Optimierung des QMS
  • Pflege und Weiterentwicklung des unter Mitwirkung aufgebauten Qualitätsmanagementsystems nach national und international anerkannten Standards (BRC, IFS, AIB, OHSAS 18001, QS Futtermittel, Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ)
  • Durchführung interner Systemaudits und Begleitung entsprechender Kunden- und Zertifizierungsaudits
  • Koordination und Durchführung von internen Systemaudits und Lieferantenaudits im In- und Ausland
  • Überwachung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen aus sämtlichen Audits sowie aus Betriebsbegehungen
  • Pflege und Verifizierung des HACCP-Systems als HACCP-Teamleiter
  • Koordination und Mitwirkung bei der Aktualisierung und Weiterentwicklung der QM-Vorgabedokumente, Arbeitsanweisungen und Verfahrensanweisungen
  • Planung und Durchführung von Schulungen, insbesondere in den Bereichen Hygiene und Produktsicherheit
  • Betreuung des Systems zum Schädlingsmonitoring an beiden Produktionsstandorten
  • Information und Unterstützung von Fach- und Führungskräften bezüglich Änderungen bei den Standards und Optimierung von Systemen zur Erfüllung der Anforderungen
  • Mitglied im Team Nachhaltigkeit und Mitwirkung bei der Zertifizierung der Standorte nach ETI Ethical Trade Initiative 2011
  • Mitwirkung bei der Planung und Implementierung eines neugebauten Produktionsgebäudes für extrudierte Erzeugnisse und Vorbereitung zur Erstzertifizierung nach IFS, BRC und AIB
Jan. 2013 - Dez. 2015
3 Jahren

Mitarbeiterin Qualitätssicherung

Mittelstand – bis 180 Mitarbeiter

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Mitarbeiterin Qualitätssicherung bei Mittelstand – bis 180 Mitarbeiter
Industrien
Lebensmittel und Getränke
Bereichen
Projektemanagement
Qualitätssicherung
  • Verantwortlich für die Food Defense Koordination
  • Interne Auditorin: Vorbereitung, Durchführung und Festlegung der Korrekturmaßnahmen interner und externer Audits
  • Optimierung bestehender Produkte nach Qualitäts-, Technologie- und Kostengesichtspunkten
  • Kontaktverantwortlichkeit zu Lieferanten und Layoutprüfungen
  • Erstellen und Pflege von QM-Dokumenten und Produktspezifikationen
  • Projektverfolgung und Präsentation der Neuentwicklungen intern und gegenüber Kunden
  • Erstellung und Durchführung von Schulungen, Begleitung von externen Audits
  • Deklarationsprüfung und Freigabe von Etiketten
  • Reklamationsbearbeitung
Jan. 2012 - Dez. 2012
1 Jahr

Laborantin in der Qualitätssicherung

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Laborantin in der Qualitätssicherung
Industrien
Lebensmittel und Getränke
Bereichen
Qualitätssicherung
  • Mikrobiologische Untersuchungen und Dokumentation
  • Kalibrierung und Wartung der Prüfmittel
  • Durchführung externer Audits bei Lieferanten und Co-packern zur Freigabe von Rohstoffen/Fertigprodukten und Aufrechterhaltung von Qualitätsstandards
Jan. 2005 - Bis heute
21 Jahren 3 Monate

Senior Beraterin

QM-Beratung Thomas Roßner

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Senior Beraterin bei QM-Beratung Thomas Roßner
Industrien
Landwirtschaft
Bereichen
Projektemanagement
Qualitätssicherung
  • Freier Auditor für AGRIZERT GmbH
  • Interimsmanagement
  • Qualitätsmanagement-Beratung und Begleitung zur Zertifizierung von Produktsicherheitsstandards
  • GAP-Analyse, Planung, Dokumentenstruktur und praxisbegleitende Umsetzung
  • Durchführung von internen Audits und Lieferantenaudits
  • Durchführung von Schulungen
  • Projektmanagement und Projektrealisierung
Jan. 2005 - Dez. 2015
11 Jahren

Leiterin Qualitätsmanagement

Mittelstand – bis 150 Mitarbeiter

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Leiterin Qualitätsmanagement bei Mittelstand – bis 150 Mitarbeiter
Bereichen
Qualitätssicherung
  • Verantwortlichkeit für die Festlegung der internen Normen und Aufrechterhaltung der qualitätsrelevanten Maßnahmen
  • Durchführung von Schulungen
  • Reklamationsbearbeitung und Auditmitarbeit
Jan. 2001 - Dez. 2020
20 Jahren
Schwerte, Deutschland

Qualitätsmanagement-Beauftragter

FELIX GmbH & Co. KG (Teil der Intersnack-Gruppe)

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Qualitätsmanagement-Beauftragter bei FELIX GmbH & Co. KG (Teil der Intersnack-Gruppe)
Industrien
Lebensmittel und Getränke
Bereichen
Produktentwicklung
Projektemanagement
Qualitätssicherung
  • Verantwortung für die Zertifizierungsaudits (u. a. IFS, MSC-ASC, V-Label) und Kundenaudits
  • Durchführung von Schulungen und Betreuung der QS-Systempartner
  • Koordination und Durchführung von internen und Lieferantenaudits im In- und Ausland
  • Steuerung von Produktentwicklungsprojekten von der Entwicklung bis zur Markteinführung und Überführung in die Betriebsprozesse
  • Schnittstellenkoordination zu den Abteilungen Einkauf, Produktion, Technik und Qualitätssicherung
  • Kontaktverantwortlichkeit zu Lieferanten und Zertifizierungsstellen
Jan. 2001 - Dez. 2001
1 Jahr

Assistent der Betriebsleitung Rohstoffen/Fertigprodukten

Mittelstand – bis 150 Mitarbeiter

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Assistent der Betriebsleitung Rohstoffen/Fertigprodukten bei Mittelstand – bis 150 Mitarbeiter
Industrien
Fertigung
Bereichen
Produktentwicklung
Production
Qualitätssicherung
  • Erstellung von Produktions-, Personal- und wöchentlichen Leistungsabrechnungsstatistiken
  • Vorbereitung von Produktpräsentationen
  • Mitwirkung in der Produktentwicklung
  • Vertretungsweise Aufgaben der Abteilung Qualitätssicherung
  • Proaktiver Kontakt zu Behörden, Verbänden und externen Experten
  • Schulungsplanung und -durchführung
  • Verantwortlichkeit im Team des Krisenmanagements
Jan. 1999 - Dez. 2001
3 Jahren

Schichtleitung, stellv. Produktgruppenleiter

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Schichtleitung, stellv. Produktgruppenleiter
Industrien
Fertigung
Bereichen
Produktentwicklung
Production
Qualitätssicherung
  • Schichtleitung an einer Produktionslinie
  • Mitarbeit in der Produktentwicklung und Versuchsdurchführungen
  • Unterstützung der Abteilung Qualitätssicherung
  • Planung und Durchführung von mikrobiologischen, physikalischen und chemischen Untersuchungen
  • Führung des Laborteams und Zusammenarbeit mit externen Laboratorien
  • Vorbereitung und Begleitung von Audits und Lieferantenbeurteilungen
Jan. 1995 - Dez. 2005
11 Jahren

Leiterin Qualitätssicherung

Expertise-Details
Stellenbeschreibung
Leiterin Qualitätssicherung
Industrien
Lebensmittel und Getränke
Fertigung
Bereichen
Production
Qualitätssicherung
  • Einführung, Durchführung und Überwachung qualitätssichernder Maßnahmen im gesamten Produktionsbereich
  • Führung des Laborteams: Planung und Beurteilung mikrobiologischer, physikalischer und chemischer Untersuchungen im internen Labor sowie Zusammenarbeit mit externen Laboratorien
  • Durchführung interner Audits zur Verifikation des QM-Systems/IFS/HACCP-Konzepts
  • Vorbereitung und Begleitung der jährlichen Überwachungsaudits sowie von Kundenaudits
  • Regelmäßige Lieferantenbeurteilungen und -besuche
  • Projekte: Einführung des HACCP-Konzepts, Qualitätsmanagement-Systems gemäß ISO 9000:1994 und IFS Food im Unternehmen

Branchenerfahrung

Sehen Sie, in welchen Branchen dieser Freiberufler den Großteil seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Erfahren in Lebensmittel und Getränke, Landwirtschaft und Fertigung.

Lebensmittel und Getränke
Landwirtschaft
Fertigung
Profil-Übereinstimmungsdiagramm

Erfahrung nach Fachbereich

Zeigt, in welchen Abteilungen und Funktionen dieser Freelancer am meisten mitgewirkt hat.

Erfahren in Qualitätssicherung, Projektemanagement, Produktentwicklung, Production und Betrieb.

Qualitätssicherung
Projektemanagement
Produktentwicklung
Production
Betrieb
Profil-Übereinstimmungsdiagramm

Fähigkeiten

  • Edv – Ms Office-anwenderprogramme
  • Ms Office Anwendungen (Word, Excel, Powerpoint, Outlook)
  • Csb
  • Sharepoint Dokumentenverwaltung
  • Navision
  • Sap Business Client 8.00
  • Sap Verwaltung Rezepturdatenbank
  • Produktinformationssystem Auf Basis Access-datenbank
  • Agile Spezifikationsmanagement, Freigabe Workflow
  • Grs Signum Software: Rohstoffpflege, Spezifikationserstellung, Zutatenlistenzusammenstellung Nach Lmiv, Verwaltung
  • Interspec. Spezifikationserstellung

Sprachen

Deutsch
Muttersprache
Englisch
Verhandlungssicher
Russisch
Verhandlungssicher

Ausbildung

Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker · Lebensmitteltechnik

Diplom Ingenieur Lebensmitteltechnologie (FH) · Lebensmitteltechnologie

Bachelor of Engineering, Lebensmitteltechnologie · Lebensmitteltechnologie

Zertifikate & Bescheinigungen

Green Claims: Nachhaltigkeit Von sicher kommunizieren

QS-Akademie

Zertifikat Interner Qualitäts-Auditor

Interner Auditor

Ernährung C-Lizenz

Academy of Sports

Teilnahme Lehrgang Food Defense

FSPCA Zertifikat

Zertifikat IFS Lead Auditor

Berlin

Ausbildung als PCQI

Düsseldorf

Zertifikat GRS SIGNUM Software – Grundkurs I: Allgemein Handling, Rohstoffpflege (Zutaten, Allergene, GMO, Nährwerte)

Kempen

Krisenmanagement in der Lebensmitteln sicher kommunizieren

QS-Akademie

DNV Infotag – Neue Anforderungen des

Zertifikat Einführung in die Sensorische Prüfungen in Anlehnung an DIN 10961: Schulung von Prüfpersonen für sensorische Prüfungen

Bremerhaven

Zertifizierte Qualitätsmanagement - Beauftragte

TÜF SÜD

BRCGS Food Auditor

Zertifizierte Qualitätsmanagement - Fachkraft

TÜV SÜD

Arbeitsschutzmanagementbeauftragter Tiefkühlwirtschaft

BRCGS Packaging Auditor

Europäisches Lebensmittelrecht: Aktuelle

QS Auditor IFS / BRC

Intersnack, Köln

BGN Arbeitsschutz für Führungskräfte

IFS Auditor

Systematisches Führungsmanagement

KIN Vermeidung von Fremdkörpern Entwicklungen

DGQ/EOQ Auditor

Grundlagen Der Lebensmittelhygiene Arbeitssicherheitsbeauftragter

Statistiken

Erfahrung

Positionen gesamt 11
Erfahrung in Lebensmittel und Getränke 27 J.
Durchschn. Dauer 7 J. 4 M.
Längste Erfahrung 21 J. 2 M.

Globale Erfahrung

Länder gearbeitet 1 (Deutschland)
Hauptland Deutschland

Fachkenntnisse

Aktuelle Rollen Projektmanagerin Bereich Tierhaltung und Futtermittel, Leiterin Qualitätssicherung, Qualitätsmanagementbeauftragte und Leiterin Produktentwicklung
Hauptbranchen Lebensmittel und Getränke, Landwirtschaft, Fertigung
Hauptfachbereiche Qualitätssicherung, Projektemanagement, Produktentwicklung

Qualifikationen

Höchster Abschluss Bachelor
Zertifikate erworben 25

Profil

Erstellt
Stand
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Weitere Aktionen

Frequently Asked Questions

Sie haben Fragen? Hier finden Sie weitere Informationen

Wo ist Thomas ansässig?

Thomas ist in Möhnesee, Deutschland ansässig.

Welche Sprachen spricht Thomas?

Thomas spricht folgende Sprachen: German (Muttersprache), English (Verhandlungssicher), Russian (Verhandlungssicher).

Wie viele Jahre Erfahrung hat Thomas?

Thomas hat mindestens 31 Jahre Erfahrung. In dieser Zeit hat Thomas in mindestens 10 verschiedenen Rollen und für 6 verschiedene Firmen gearbeitet. Die durchschnittliche Dauer der einzelnen Projekte beträgt 3 Jahre und 10 Monate. Beachten Sie, dass Thomas möglicherweise nicht alle Erfahrungen geteilt hat und tatsächlich mehr Erfahrung hat.

Für welche Rollen wäre Thomas am besten geeignet?

Basierend auf der jüngsten Erfahrung wäre Thomas gut geeignet für Rollen wie: Projektmanagerin Bereich Tierhaltung und Futtermittel, Leiterin Qualitätssicherung, Qualitätsmanagementbeauftragte und Leiterin Produktentwicklung.

Was ist das neueste Projekt von Thomas?

Die neueste Position von Thomas ist Projektmanagerin Bereich Tierhaltung und Futtermittel bei Mittelstand – bis 90 Mitarbeiterr.

Für welche Unternehmen hat Thomas in den letzten Jahren gearbeitet?

In den letzten Jahren hat Thomas für Mittelstand – bis 90 Mitarbeiterr, Mittelstand – bis 500 Mitarbeiter und QM-Beratung Thomas Roßner gearbeitet.

In welchen Industrien hat Thomas die meiste Erfahrung?

Thomas hat die meiste Erfahrung in Industrien wie Lebensmittel und Getränke, Landwirtschaft und Fertigung.

In welchen Bereichen hat Thomas die meiste Erfahrung?

Thomas hat die meiste Erfahrung in Bereichen wie Qualitätssicherung, Projektemanagement und Produktentwicklung. Thomas hat auch etwas Erfahrung in Production und Betrieb.

In welchen Industrien hat Thomas kürzlich gearbeitet?

Thomas hat kürzlich in Industrien wie Landwirtschaft und Lebensmittel und Getränke gearbeitet.

In welchen Bereichen hat Thomas kürzlich gearbeitet?

Thomas hat kürzlich in Bereichen wie Projektemanagement, Qualitätssicherung und Produktentwicklung gearbeitet.

Was ist die Ausbildung von Thomas?

Thomas hat einen Bachelor in Lebensmitteltechnologie und einen Bachelor in Lebensmitteltechnologie.

Ist Thomas zertifiziert?

Thomas hat 25 Zertifikate. Darunter sind: Green Claims: Nachhaltigkeit Von sicher kommunizieren, Zertifikat Interner Qualitäts-Auditor und Interner Auditor.

Wie ist die Verfügbarkeit von Thomas?

Thomas ist sofort vollzeit verfügbar für passende Projekte.

Wie hoch ist der Stundensatz von Thomas?

Der Stundensatz von Thomas hängt von den spezifischen Projektanforderungen ab. Bitte verwenden Sie die Meet-Schaltfläche im Profil, um ein Meeting zu planen und die Details zu besprechen.

Wie kann man Thomas beauftragen?

Um Thomas zu beauftragen, klicken Sie auf die Meet-Schaltfläche im Profil, um ein Meeting anzufragen und Ihre Projektanforderungen zu besprechen.

Durchschnittlicher Tagessatz für ähnliche Positionen

Die Tagessätze basieren auf aktuellen Projekten und enthalten keine FRATCH-Marge.

1200
900
600
300
Stundensatzvergleich-Diagramm
⌀ Markt: 1000-1160 €
Die angegebenen Tagessätze entsprechen der typischen Marktspanne für Freiberufler in dieser Position, basierend auf aktuellen Projekten auf unserer Plattform.
Die tatsächlichen Tagessätze können je nach Dienstalter, Erfahrung, Fachkenntnissen, Projektkomplexität und Auftragsdauer variieren.